Casa de Chefs


BROWNIES
 
 
 
INGREDIENTES: 
 
150 gramos de chocolate negro
120 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
esencia de vainilla
3 huevos
100 gramos de harina
1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN:

 

Precalentar el horno a 180 grados.

En un recipiente pequeño poner a derretir la mantequilla con el chocolate.

Batir los huevos de a uno en un bol, para luego incorporar la vainilla, la harina, el azúcar y la sal. Mezclar muy bien.

Para terminar agregamos la mezcla de chocolate y mantequilla y mezclamos todo hasta lograr una preparación homogénea.

En un molde untado con mantequilla y harina vertemos la mezcla y llevamos al horno ya precalentado por 30 a 40 minutos.

Para cortar las porciones debe estar frío.

 

 
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Santa Marta