Casa de Chefs


ESTOFADO DE MURILLO CON PAPA 
 
 
 
INGREDIENTES (8 pers):
 
1 kilo de murillo
6-8 papas medianas
1 cebolla cabezona  blanca muy grande.
3 tomates maduros
Salsa soja
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 manojo de perejil lizo.

 
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Santa Marta