Casa de Chefs


SALMÓN  EN SALSA TARIYAKI
 

 
 
INGREDIENTES  (2 personas):
 

2 filetes de salmón sin espinas
Sal marina y pimienta
Aceite de oliva
Salsa tariyaki


PREPARACIÓN:

 

Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta y dejarlos por una hora. Hecho esto, agrega el aceite de oliva a una sartén mediana y espera a que el aceite esté caliente luego dorar por ambos lados el salmón (aproximadamente durante 6 minutos por cada lado). Agregar la salsa tariyaki unos dos minutos antes de retirarlos.

Puede acompañarlos con arroz y verduras salteadas

 

  

    
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Santa Marta